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1 MAGNUM DE SAINT JOSEPH® "DOMAINE DE ROCHEVINE" ROUGE


Cadeau disponible avec le coffret Epices

Expédition sous 3 semaines


Le Domaine de Rochevine est un des plus beaux domaines de l’appellation Saint Joseph®. Idéalement situé sur des coteaux escarpés et aménagés en terrasse, il bénéficie de la meilleure exposition et de rendements faibles.

Caractéristiques gustatives : Robe pourpre, soutenue et intense. Arômes typiques du cépage, épicés et fruités, très intenses et subtils. Bouche structurée, équilibrée et beaucoup de fruité. Potentiel de vieillissement intéressant.

Accord mets/vins : Viandes rouges, gibiers, fromages affinés.
Température de service : 16° C

Cépage : 100 % Syrah

Vinification : Egrappage total. Macération 21 jours en cuvaison traditionnelle. Nombreux délestages en fin de macération. Elevage en foudres et barriques neuves pendant 12 mois

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Selon les stocks disponibles, les millésimes épuisés seront remplacés par les suivants.